Siendo Trisobbio una localidad de colina, los productores locales han buscado las mejores posiciones para sus viñedos para obtener uvas adecuadas para la producción de vinos en línea con los altos estándares presentes en la provincia de Alessandria.
El municipio de Trisobbio, como todos los municipios de Italia, cuenta con un número importante de denominaciones de origen dedicadas al vino y nosotros hemos hecho de ello una pasión, buscándolas, estudiándolas y degustándolas todas, para poder aconsejar lo mejor posible tanto al visitante como al habitante local, haciéndoles encontrar un nuevo camino de degustación.
La Feria Nacional de la Trufa Blanca y del Dolcetto d’Ovada de Trisobbio es un tesoro verdaderamente famoso. Aunque Alba produce el 20% de las trufas blancas de Italia, una cantidad significativa, el 80%, proviene de otras zonas, incluidas las colinas del Alto Monferrato alrededor de Trisobbio. Durante esta tradicional feria anual, podrás pasear entre los puestos de un mercado dedicado a productos típicos a base de trufa o degustar deliciosos platos elaborados con este preciado ingrediente. La feria ofrece un ambiente festivo y atractivo, ofreciendo a todos una experiencia inolvidable.
Horario de apertura:
Lunes : Chiuso
Martes: Chiuso
Miércoles : Chiuso
Jueves: 19:00 – 23:00
Viernes: 19:00 – 23:00
Sábado: 12:00 – 15:00 | 19:00 – 23:00
Domingo: 12:00 – 15:00 | 19:00 – 23:00